Santaplah Buah-buahan Sejam Sebelum 'Makan Berat,' Ini Alasannya

TRIBUNNEWS.COM - Manakah yang lebih baik? mengonsumsi buah sebelum atau sesudah makan utama?

Mungkin pertanyaan tersebut sering terngiang di benak Anda.

Menurut dr. Laila Hayati, Spesialis Gizi dari RSAB Harapan Kita, buah sebaiknya dikonsumsi satu jam sebelum makan atau dua jam setelah makan.

"Ini agar vitamin dalam buah terserap maksimal oleh tubuh karena ada beberapa bahan makanan yang dapat mengganggu proses tubuh mengabsorb vitamin," terangnya saat SOHO #BetterU: Hari Gizi Nasional di Jakarta, Rabu (22/1/2014).

Sumber : http://www.tribunnews.com/kesehatan/2014/01/23/santaplah-buah-buahan-sejam-sebelum-makan-berat-ini-alasannya